Los cangrejos de río se encuentran en todo el mundo, con la excepción de África, Asia Central y la Antártida. Son pequeños crustáceos de agua dulce con unas diez patas. Es divertido disfrutar de un viaje de pesca de cangrejos de río en familia, que se puede capturar con cañas de pescar, trampas especiales o incluso con las manos desnudas. Después, puedes degustar estas pequeñas langostas o tener algunas como mascotas. Solo se necesita educarse para comprender realmente cómo pescar cangrejos de río.
Pasos
Parte 1 de 3: Elegir la técnica de pesca
Paso 1. Intente atraparlos con alambre y cebo
Este método es fácil y divertido de practicar con la familia. Es simplemente una cuestión de sujetar un sedal a una caña de pescar, antes de cebar el extremo de la misma.
- Es posible fijar el cebo al líder con un gancho o un imperdible. Esto debería mantener el cebo en su lugar y evitar que el cangrejo de río se escape.
- Baje la línea al agua y espere pacientemente a sentir un ligero tirón al final. Acerque suavemente el cebo y los cangrejos de río al borde, antes de sacarlos del agua con el mismo cuidado. Coloque inmediatamente los cangrejos de río en un balde.
- Si lo desea, puede usar una red de inmersión para atrapar el cangrejo de río tan pronto como lo saque del agua. Por lo tanto, tendrá menos tiempo para soltar el cebo y huir.
Paso 2. Busque trampas abiertas o cerradas
La trampa es la herramienta ideal para capturar grandes cantidades de cangrejos de río con menos esfuerzo. Si desea invitar a sus amigos y familiares a un festín de estos crustáceos, considere este método.
- Hay dos tipos de trampas. Las trampas abiertas consisten en una red que se puede abrir por un lado. Las trampas cerradas son un poco más complejas. Uno de sus lados tiene una especie de embudo, que permite que los crustáceos entren en la trampa, pero evita que salgan.
- Evite el uso de trampas rectangulares, ya que podrían quedar atrapadas entre los guijarros que se encuentran en el fondo del agua. Por lo tanto, correría el riesgo de perder o romper algunos. Las trampas que son cilíndricas, cónicas o compuestas por diferentes celdas resultan ser las más adecuadas. Por lo general, la altura, el ancho y la profundidad de las trampas para cangrejos de río no superan el metro (o aproximadamente 3 pies).
- Es necesario colocar cebo en las trampas antes de lanzarlas al agua. Algunas trampas tienen ganchos colocados en el centro de la trampa para colgar el cebo. Para otros, es necesario utilizar cajas o macetas de cebo.
- Las trampas se pueden dejar abiertas en el agua durante varias horas seguidas, mientras que las trampas cerradas pueden permanecer allí durante la noche. Con un poco de suerte, se te ocurrirá una trampa llena de cangrejos de río. En el mejor de los casos, ¡puede capturar de 7 a 10 kilogramos de mariscos por trampa!
Paso 3. Atrapa los cangrejos de río a mano
De otra forma, es posible pescar el cangrejo de río a mano. De hecho, a menudo es fácil atrapar a los que toman el sol entre las rocas de las pequeñas cuencas. ¡Solo ten cuidado con sus afilados alicates!
- Para pescar cangrejos de río a mano, comience por encontrar un estanque, arroyo o lago que sea conocido por sustentar una gran población de estos crustáceos. Tenga en cuenta que a estos últimos les gusta esconderse debajo de las plantas y debajo de las rocas que forman el fondo de las áreas poco profundas.
- Para atrapar un cangrejo de río, busque rocas que puedan proporcionar refugio. Luego, sumerja suavemente su mano en el agua, antes de levantar suavemente la piedra. Si lo levanta demasiado rápido, sorprenderá al cangrejo de río y levantará barro. Esto evitará que veas a tu presa. Por tanto, este último aprovechará la oportunidad para escapar.
- Si levanta la roca de la manera correcta, verá el cangrejo de río sentado en el fondo del agua. En este punto tienes dos opciones. La primera es atrapar el cangrejo de río con las manos desnudas. Si este último es muy pequeño, pegue sus manos para formar un recipiente. Si es más grande, use el pulgar y el índice de una de sus manos para agarrarlo justo detrás de los alicates.
- La segunda opción es usar un balde pequeño y un palo. Comience colocando el balde de 10 a 15 cm detrás del cangrejo de río (4 a 6 pulgadas). Luego agite el palito frente al cangrejo de río o déle un golpe muy ligero. Los cangrejos de río nadan hacia atrás. Es por eso que debe terminar directamente en el fondo de su balde. Una vez que esté allí, saca el balde del agua.
- Elija lo que elija, no sumerja la mano en el agua a ciegas. ¡Podría pellizcarse gravemente!
Parte 2 de 3: captura de cangrejos de río
Paso 1. Obtenga una licencia de pesca
En muchos estados, se requiere una licencia de pesca para capturar cangrejos de río. Sin embargo, una vez que lo obtiene, a menudo está bien pescar los 365 días del año.
- En los Estados Unidos, las licencias de pesca familiar (que permiten que cada miembro de la familia pesque) están disponibles en la oficina local del Departamento de Estado, por alrededor de $ 60.
- Si está usando trampas, el número de licencia debe estar grabado o colgado en el casillero, junto con su nombre y dirección.
Paso 2. Ve a pescar entre abril y octubre
La mejor época para pescar cangrejos de río resulta ser entre abril y octubre, ya que estos crustáceos son más activos durante los meses más cálidos. Sin embargo, tenga en cuenta que también es posible pescar durante los períodos fríos, pero no espere traer tantos.
Paso 3. Viaje a través de lagos, estanques y arroyos
Los cangrejos de río son crustáceos de agua dulce y se pueden encontrar en todo Estados Unidos, así como en la mayoría de los países del mundo.
- Suelen vivir en arroyos, estanques y lagos, así como en canales, embalses, manantiales y cuencas rocosas.
- Parece que el entorno favorito de los cangrejos de río sigue siendo el agua o animado por una corriente tranquila, donde encuentran muchas rocas y plantas para esconderse.
Paso 4. Ve a pescar de noche
Los cangrejos de río son animales nocturnos, lo que significa que son más activos durante la noche, especialmente en aguas cálidas o durante los meses más cálidos del año. Es por eso que encontrará muchos pescadores de cangrejos de río cerca de los abrevaderos al anochecer. Por otro lado, los usuarios de trampas encontrarán bueno sumergirlas por la noche para venir a recogerlas a la mañana siguiente.
- Si deja trampas en el agua durante la noche, es mejor atarles una cuerda, al final de la cual colocará un tapón. Esto le permitirá encontrar fácilmente los casilleros al día siguiente.
- También tenga en cuenta que los cangrejos de río pueden ser tentados por el cebo durante el día. Por tanto, no es imposible ir a pescar con cierto éxito durante las horas despejadas.
- Ve a pescar a la hora que más te convenga. ¡Solo recuerde que los viajes nocturnos de pesca de cangrejos de río pueden ser muy divertidos!
Paso 5. Utilice un cebo adecuado
Existe un debate sobre cuál es el mejor cebo para la pesca del cangrejo de río. Sin embargo, la mayoría de las fuentes coinciden en que las cabezas, colas y entrañas de los pescados azules capturados en el lugar son delicias de estos crustáceos.
- El salmón, el arenque, la carpa, la perca, la lucioperca y la trucha funcionarán muy bien como cebo para cangrejos. Por otro lado, evita utilizar sardinas, calamares, almejas, lenguado o anguila.
- También puede probar carnes crudas grasosas, como pollo o cerdo. Parece que a los cangrejos de río también les gustan los trozos de salchicha de perrito caliente, o incluso la comida para gatos a base de pescado (aunque algunos expertos argumentan lo contrario).
- Cuando se trata de cebos, lo más importante parece ser la frescura de la carne. Los cangrejos de río no se dejarán tentar por un trozo de carne viejo, podrido o maloliente, contrariamente a la creencia popular.
Paso 6. Asegure el cebo correctamente
Al usar trampas para pescar cangrejos de río, es esencial que el cebo esté bien enganchado en el interior.
- Con las trampas más simples, el cebo simplemente se cuelga de un anzuelo en el centro de la trampa. Esto funciona de maravilla, pero tenga en cuenta que los cangrejos de río pueden comerse todo el cebo antes de salir de la trampa si permanece demasiado tiempo en el fondo del agua.
- Es por eso que algunos expertos recomiendan el uso de cajas de cebo. Esto todavía permite que los cangrejos de río se alimenten y también permite que el olor del cebo se disperse en las aguas circundantes, lo que atrae más mariscos. Sin embargo, dado que el cebo no es tan fácilmente accesible, los animales tardarán más en terminarlo y, por lo tanto, permanecerán más tiempo en la trampa.
- Por último, existe la opción de las macetas de cebo, que permiten que el olor se disperse en el agua, sin que el cangrejo acceda a él. El cebo permanecerá en la trampa por más tiempo, pero es probable que los cangrejos de río eventualmente desaparezcan una vez que se den cuenta de que no pueden acceder a él.
Parte 3 de 3: Traiga a casa cangrejos de río
Paso 1. Obedezca la ley
En algunos lugares, está prohibido sacar cangrejos de río vivos de su entorno o llevarlos a casa, deben ser sacrificados en el lugar de captura. Si planea tener un cangrejo de río vivo como mascota, asegúrese de que la ley lo permita.
Evite soltar cangrejos de río que haya capturado. En algunos lugares se les considera plagas y es deseable reducir su población por el daño que hacen al ecosistema. Así que hay que deshacerse de ellos de la forma más humana posible o dárselos a otro pescador. Puedes usarlo como cebo para pescar salmones o truchas, especialmente si provienen del mismo río
Paso 2. Cocine el producto de su pesca
La carne blanca de cangrejo de río es deliciosa y se puede disfrutar en muchas recetas en el sur de los Estados Unidos, como jambalaya de cangrejo de río, estofado de cangrejo de río o bisque de cangrejo de río. Este crustáceo también puede reemplazar con éxito la langosta o el cangrejo en la mayoría de los platos.
- Comience matando el cangrejo de río colocando una cuchilla afilada entre la cabeza y el tórax del animal. Alternativamente, puede sumergirlos en agua helada o agua hirviendo durante varios minutos.
- Para cocinarlos, hierva una olla con agua y agregue sal, pimienta negra y pimienta de cayena para un condimento inspirado en la cultura acadia. De antemano, enjuague el barro o la suciedad del cangrejo de río con agua.
- Si desea purgar los intestinos dentro del caparazón antes de cocinar, mezcle media taza de sal o vinagre blanco con un recipiente con agua y remoje los cangrejos de río durante unos 30 minutos. Puede cambiar a cocinar cuando el agua se haya vuelto turbia.
- Sumerja todo el cangrejo de río (o solo la cola y las garras) en la olla de agua hirviendo durante unos 5 minutos o hasta que estén muy rojas. Si lo desea, agregue algunos ingredientes más, como mariscos, cebollas, jalapeño o cilantro.
- Come los cangrejos de río como están, bañados en mantequilla de limón o cubiertos con salsa de cóctel. Para una comida deliciosa y abundante, sírvalos con mazorcas de maíz y papas hervidas.
Paso 3. Hazlos mascotas
Dado que son fáciles de cuidar y fascinan a los niños, algunas personas tienen cangrejos de río como mascotas. ¡A veces incluso se convierten en las mascotas de toda una clase!
- Transporta los cangrejos de río, manteniéndolos en un lugar húmedo y fresco. No deje cangrejos de río en un balde lleno de agua porque, como la mayoría de las especies, necesitan oxígeno para vivir y es probable que mueran en este pequeño balde. Mientras se mantengan húmedos, los cangrejos de río pueden sobrevivir durante varios días fuera del agua.
- Luego mantenga los cangrejos de río por separado en un acuario oxigenado, de lo contrario se comerán a los otros animales. Se alimentarán de la vegetación que coloques en el acuario y podrás alimentarles con cabezas y trozos de pescado, así como trozos de carne fresca, grasosa o cualquier cebo descrito anteriormente.
Consejo
- Tendrás más éxito si lanzas varias líneas a la vez.
- ¡Sea paciente pase lo que pase!
Advertencias
- No transporte cangrejos de río de un pozo de agua natural a otro.
- ¡Presta atención a las abrazaderas! Atrápelos llevándolos justo detrás de las abrazaderas con el pulgar y el índice.
- Los cangrejos de río son animales agresivos en los acuarios. Si no sabes cómo cuidarlo, elige otro animal.
- Deles muchos lugares para esconderse en el acuario, especialmente cuando estén mudando. Son particularmente vulnerables sin su exoesqueleto y se convierten en presa fácil de otros cangrejos de río o peces.