¿Estás aburrido de los panqueques habituales? ¿Quieres hacer algo nuevo? Si está buscando prepararse un desayuno o merienda más colorido, intente hacer panqueques arcoíris. Estos manjares harán sonreír a toda tu familia por las mañanas.
Ingredientes
- Mezcla para panqueques (también puede hacer la masa para panqueques usted mismo)
- Aceite vegetal
- Colorante alimentario rojo, naranja, morado, azul, amarillo y verde (puede mezclar los colores primarios para obtener otros colores)
- Crema batida (opcional)
- Frutos rojos de su elección (opcional)
Pasos
Paso 1. Prepare la masa para panqueques de acuerdo con las instrucciones del paquete
Si está haciendo la masa usted mismo, siga la lista de ingredientes en nuestra receta de panqueques.
Paso 2. Divida la masa entre seis moldes (la cantidad de masa depende de la cantidad de panqueques que desee hacer)
Paso 3. Colorea la masa con colorante alimentario
- Agregue cuatro gotas de colorante rojo para alimentos al primer molde y mezcle bien.
- Agregue tres gotas de colorante amarillo para alimentos al segundo molde y mezcle bien.
- Agregue cinco gotas de colorante rojo y cinco gotas de colorante amarillo al tercer molde y mezcle bien para obtener un color naranja.
- Agregue cuatro gotas de colorante verde para alimentos al cuarto molde y mezcle bien.
- Agregue cuatro gotas de colorante azul para alimentos al quinto molde y mezcle bien.
- Agregue cinco gotas de colorante rojo y cinco gotas de colorante azul al sexto molde y mezcle bien para obtener un color morado.
Paso 4. Precaliente un molde para panqueques a fuego medio-bajo
Paso 5. Engrase la sartén para evitar que los panqueques se peguen
Al cocinarlos a fuego medio-bajo, evitarás que se cocinen demasiado rápido y se doren. Recuerde, está buscando hacer panqueques de colores del arco iris, no dorados.
Paso 6. Vierta un cucharón lleno de masa en la sartén
Hornea el panqueque hasta que esté listo para darle la vuelta. Debería ver muchas burbujas en la superficie y poder recoger el panqueque desde abajo sin que la masa se derrame en la sartén. Si es así, puede devolverlo.
Paso 7. Hornee el panqueque del otro lado durante aproximadamente un minuto
Ponlo en un plato.
Paso 8. Continuar con la pasta de los otros colores
Continúe hasta que todos los panqueques estén listos.
Paso 9. Apile los panqueques de la forma que desee
Sírvelos y diviértete.
Consejo
- Unte con mantequilla los panqueques: es absolutamente delicioso.
- Agregue las coberturas de su elección. Puedes comer estos coloridos panqueques con muchos lados, desde crema batida hasta frutas.
- Los colores del arco iris se suceden en este orden: púrpura, índigo, azul, verde, amarillo, naranja, rojo.
- Para recordar el orden de los colores del arco iris, puede usar un dispositivo mnemónico, como la siguiente oración: Invent bien, usted, joven ocioso ridículo.
- Agregue sabores de frutas para hacer panqueques con sabores afrutados.
- Puedes agregar un huevo y leche a la masa para hacer gofres multicolores de la misma manera.
- Agregue ingredientes de diferentes colores para hacer panqueques multicolores. Por ejemplo, puede servir un panqueque verde con fresas o un panqueque de naranja con arándanos.